Receita Torta de Chocolate com Morangos sem assar

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i pessoal tudo bem?

Essa receita maravilhosa de Torta de Ganache de Chocolate com Morangos veio de um canal americano que estou amando, é o Home Cooking Adventure, clique em cima para visitar, porque vale a pena! Eu estou apaixonada por esse blog e quero testar todas as receitas, (risos) não sei se vou conseguir, mas prometo que venho compartilhar com vocês tudo que conseguir!

A primeira receitinha que testei aqui em casa foi essa Delícia, super fácil pois não vai nem ao forno, apenas na geladeira e os ingredientes que usei foram:

INGREDIENTES

330 gramas de biscoitos de chocolate
1/2 xícara de manteiga derretida
200 gramas de chocolate ao leite
100 gramas de chocolate meio amargo
200 ml de creme de leite
300 gramas de morangos frescos
nozes ou castanhas picadas (opcional)

Ingredientes torta de choco

MODO DE PREPARO

Coloque os biscoitos em um processador ou no liquidificador e triture até virar uma farofinha. Adicione a manteiga derretida e misture até incorporar tudo. Espalhe numa forma de fundo removível, usei uma redonda de 20 cm de diâmetro. Coloque no congelador e vamos preparar a ganache.

Leve os pedaços de chocolate ao microondas num refratário de vidro e misture com uma colher em intervalos de 30 segundos até derreter. Quando estiver todo derretido adicione o creme de leite e misture bem. Retire a forma do congelador e espalhe a ganache. Agora é só decorar com os morangos e salpicar as castanhas trituradas, se quiser.

Leve a geladeira por duas horas e pode servir!

montagem torta de choco

torta pronta

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Espero que tenham gostado e se fizerem me contem que vou adorar saber! Beijos**

Sobre o autor

Marcia Cunha

Contadora por formação e arteira de coração. Márcia Cunha nasceu no Paraná, começou no mundo da Blogosfera como um hobby e decidiu compartilhar suas ideias, projetos que inventa para decorar sua casa e suas receitas que testa nos finais de semana para os amigos.

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