3 Receitas de Quentão para Todos os Gostosfeatured
i pessoal tudo bem?
Hoje ta no calendário que é dia de São João, então bóra fazer um quentão para entrar no clima das festas juninas e curtir o friozinho gostoso, saboreando as delícias de inverno! Vou postar hoje 3 receitas de bebidas para esquentar o clima dessas noites friorentas:
- Quentão sem Álcool
- Quentão de Vinho
- Quentão de Pinga
INGREDIENTES QUENTÃO DE PINGA
1/2 kg de açúcar
Casca de 2 laranjas
Casca de 1 limão
50 g de gengibre em pedacinhos
Cravo-da-índia a gosto
Canela de pau a gosto
600 ml de água
1 garrafa de cachaça de sua preferência (600 ml)
MODO DE PREPARO QUENTÃO DE PINGA
Coloque o açucar numa panela grande e deixe derreter, enquanto isso, descasque as laranjas e o limão e jogue a casca junto com açucar. Coloque tbm o cravo e a canela.
Logo em seguida o açucar ja vai estar derretido, acrescente a agua e a cachaça e deixe ferver por 20 minutos.
Coe e mantenha no fogo bem baixinho para não esfriar.
Ele deve ser servido sempre bem quente!! Pra esquentar o pião mesmo!!
Serve 6 pessoas que não bebem muito.
E tem quem prefira o Quentão de Vinho e eu sou uma delas, então aí vai a receitinha:
INGREDIENTES QUENTÃO DE VINHO
2 l de vinho tinto suave de sua preferência
1 copo de água 200 ml
Meio copo de cachaça
1 copo de açúcar
2 pauzinhos de canela
8 cravos (ou a gosto)
5 rodelinhas de gengibre (ou a gosto)
1 maçã cortada em pedacinhos
MODO DE PREPARO QUENTÃO DE VINHO
Esse é mais facil. Misture todos os ingredientes menos a maçã e leve ao fogo, depois que ferver, deixe por mais 10 minutos em fogo médio. Coe com a peneira e coloque a maça picadinha. Sirva bem quente!
hummm… meu preferido!!!
E ainda vou mostrar uma receita de Quentão sem Álcool que é uma delícia! Ideal para as crianças e para quem não pode ou não quer beber bebidas alcoólicas. Assim também dá para se esquentar e curtir o clima das festas juninas e até para beber num dia de semana, como HOJE assistindo a sua série favorita! Que tal?
INGREDIENTES QUENTÃO SEM ÁLCOOL
2 litros de água
Cascas de maracujá ou abacaxi (aprox meia xicara)
2 pauzinhos de canela
8 cravos (ou a gosto)
5 rodelinhas de gengibre (ou a gosto)
1 maçã cortada em pedacinhos
1/2 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO DO QUENTÃO SEM ÁLCOOL
Coloque todos os ingredientes menos a maçã numa panela e ferva por 10 minutos. Acrescente a maça picada e sirva quente. Uma delicia tbm!!
Tem para todos os gostos e é super fácil.
Beijos e até Sexta!!
Sobre o autor
Marcia Cunha
Contadora por formação e arteira de coração. Márcia Cunha nasceu no Paraná, começou no mundo da Blogosfera como um hobby e decidiu compartilhar suas ideias, projetos que inventa para decorar sua casa e suas receitas que testa nos finais de semana para os amigos.
