Escondidinho de Carne Moidafeatured
Olá Gente!!
Hoje venho com uma receita muito saborosa de Escondidinho de Carne Moida!!
Experimentei domingo e ficou muuuuito bommm!!!
A Massa é um purê de batatas e mandioca, meio a meio. Cozinhamos 500 gramas de cada, amassamos e fizemos o purê com manteiga, leite, sal e bastante queijo. hummm..
O molho de carne tbm é aquele molho que vc ja é acostumada a fazer. Capriche pois a receita fica maravilhosa. No nosso, colocamos:
1 kg de carne moida
1 cebola grande picada
2 dentes de alho
2 tomates picados
1 lata de milho
Cheiro verde a gosto
sal e pimenta
Colocamos metade do purê e espalhamos uniformemente sobre o refratário ou forma.
Distribuimos o molho de carne moida e a outra camada do purê.
Por último, salpicamos mais queijo mussarela ralado e levamos ao forno para gratinar, aproximadamente 25 minutos em forno 180º
Outra dica, é usar o mesmo purê e variar os recheios com peito de frango ou carne seca.
HUmmm… fica muito gostoso, Experimentem !!!
Sobre o autor
Marcia Cunha
Contadora por formação e arteira de coração. Márcia Cunha nasceu no Paraná, começou no mundo da Blogosfera como um hobby e decidiu compartilhar suas ideias, projetos que inventa para decorar sua casa e suas receitas que testa nos finais de semana para os amigos.
