Escondidinho de Carne Moidafeatured

Olá Gente!!

Hoje venho com uma receita muito saborosa de Escondidinho de Carne Moida!!

 

Experimentei domingo e ficou muuuuito bommm!!!

A Massa é um purê de batatas e mandioca, meio a meio. Cozinhamos 500 gramas de cada, amassamos e fizemos o purê com manteiga, leite, sal e bastante queijo. hummm..

O molho de carne tbm é aquele molho que vc ja é acostumada a fazer. Capriche pois a receita fica maravilhosa. No nosso, colocamos:

1 kg de carne moida

1 cebola grande picada

2 dentes de alho

2 tomates picados

1 lata de milho

Cheiro verde a gosto

sal e pimenta

Colocamos metade do purê e espalhamos uniformemente sobre o refratário ou forma.

Distribuimos o molho de carne moida e a outra camada do purê.

Por último, salpicamos mais queijo mussarela ralado e levamos ao forno para gratinar, aproximadamente 25 minutos em forno 180º

Outra dica, é usar o mesmo purê e variar os recheios com peito de frango ou carne seca.

HUmmm… fica muito gostoso, Experimentem !!!

 

Sobre o autor

Marcia Cunha

Contadora por formação e arteira de coração. Márcia Cunha nasceu no Paraná, começou no mundo da Blogosfera como um hobby e decidiu compartilhar suas ideias, projetos que inventa para decorar sua casa e suas receitas que testa nos finais de semana para os amigos.

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