Deliciosa Torta de Arrozfeatured
Arroz Cozido na geladeira… o que fazer???
Aí vai uma idéia boa para reutilizar o arroz que sobrou de ontem de uma forma deliciosa!!
Faça uma torta de arroz, tempere com seus temperos favoritos, acrescente calabreza ou frango ou salsicha picadinha… hummm fica novo dinovo e com um sabor e uma apresentação diferente que toda familia vai pedir biz!
A receita de como eu fiz segue abaixo, mas você pode adaptar com os ingredientes que tem em casa:
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 200 gramas de salsicha ou calabreza em cubinhos
- 1 cenoura média cortada em cubinhos
- 1 cebola média cortada em cubinhos
- 1 lata de milho verde
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de requeijão
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1colher (sopa) de fermento em pó
- Sal e pimenta moída a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Sirva com catchup e maionese e um suco natural bem gelado!
Sobre o autor
Marcia Cunha
Contadora por formação e arteira de coração. Márcia Cunha nasceu no Paraná, começou no mundo da Blogosfera como um hobby e decidiu compartilhar suas ideias, projetos que inventa para decorar sua casa e suas receitas que testa nos finais de semana para os amigos.
