BomBrownie: Bombom com Lasquinhas de Brownie

BomBrownie: Bombom com Lasquinhas de Browniefeatured

O

i pessoal tudo bem?

Hoje trago um lançamento da parte de doceria que está fazendo o maior sucesso: O Bombom de Brownie. Na verdade é um bombom recheado com lascas de brownie e mousse bem cremoso do sabor da preferência do freguês hahaha. Esse da foto é mousse de maracujá, porque acho que o azedinho do maracujá super combina com chocolate!

A receita é muito simples e não tem segredo né gente? AQUI já tem a receita do meu brownie preferido, e como sempre sobram aquelas beiradinhas, aí inventei esse bombom que ficou sensacional, uma delícia! Pra fazer esse bombom vão precisar:

INGREDIENTES

Forma de silicone para bolo bombom

Chocolate meio amargo

Lasquinhas de brownie

Mousse de sua preferência (estou usando de maracujá)

MODO DE PREPARO

Derreter o chocolate em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos para não queimar. Quando estiver totalmente derretido, colocar na forminha até a indicação que vem na forma. Sobrepor a parte de silicone da forminha e apertar para o chocolate subir nas laterais. Cobrir com a 3ª parte da forminha e levar ao congelador por 3 minutos virada para baixo.

Retire do congelador e remova as duas partes da forminha. agora é só colocar as lasquinhas de brownie a mousse e tampar tudo com mais chocolate derretido… Tem como ficar ruim gente? Leve ao congelador assim para endurecer por 5 ou 6 minutos e desenforme. Está pronto!

Como eu faço pra vender também, enrolo em papel celofane incolor e coloco uma fitinha pra decorar e segurar o celofane dobradinho. Ah também coloquei a nossa Tag para identificar o produto e o prazo de validade.

brownie da marcinha

 

bombrownie

 

bombrownie

Espero que possam fazer para experimentar e me falar se vale a pena!

Beijos**

Sobre o autor

Marcia Cunha

Contadora por formação e arteira de coração. Márcia Cunha nasceu no Paraná, começou no mundo da Blogosfera como um hobby e decidiu compartilhar suas ideias, projetos que inventa para decorar sua casa e suas receitas que testa nos finais de semana para os amigos.

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