
Bolo Verde sabor limãofeatured
Olá pessoal
Hoje venho mostrar um bolo delicioso que uma amiga trouxe para o trabalho para nós lancharmos.
Gente, ela me explicou que esse bolo é muito facil de fazer e não tem como dar errado! Sempre dá certo porque o iogurte ajuda a crescer e ficar muuuito fofinho… e o limão dá um gostinho especial!
Ela pegou a receita na net, mas fez algumas adaptações, ficou assim:
Ingredientes:
4 ovos
1 copo de iogurte natural (200 gr)
3/4 copo de óleo
1 caixa de gelatina sabor limão
1 pacote de mistura para bolo sabor limão
1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura
1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões
Raspas de limão (opcional)
Modo de Fazer
Primeiro bata todos os ingrediente liquidos no liquidificador: os ovos, o iogurte e o óleo.
Numa tigela, acrescente o pó da gelatina, a mistura do bolo e o fermento em pó.
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem.
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, uma fôrma de sua preferência, pode ser a redonda ou quadrada. Ela fez na redonda e ficou lindo.
Asse em forno médio de 30 a 40 minutos
Para a cobertura misture os ingredientes à mão, não precisa levar ao fogo, espalhe por cima do bolo e enfeite com as raspas de limão.
Aí é só saborear e compartilhar com os amigos!!!