Bolo Verde sabor limãofeatured

Olá pessoal

Hoje venho mostrar um bolo delicioso que uma amiga trouxe para o trabalho para nós lancharmos.

Gente, ela me explicou que esse bolo é muito facil de fazer e não tem como dar errado! Sempre dá certo porque o iogurte ajuda a crescer e ficar muuuito fofinho… e o limão dá um gostinho especial!

Ela pegou a receita na net, mas fez algumas adaptações, ficou assim:

Ingredientes:

4 ovos

1 copo de iogurte natural (200 gr)

3/4 copo de óleo

1 caixa de gelatina sabor limão

1 pacote de mistura para bolo sabor limão

1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura

1 lata de leite condensado

Suco de 2 limões

Raspas de limão (opcional)

Modo de Fazer

Primeiro bata todos os ingrediente liquidos no liquidificador: os ovos, o iogurte e o óleo.

Numa tigela, acrescente o pó da gelatina, a mistura do bolo e o fermento em pó.

Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem.

Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, uma fôrma de sua preferência, pode ser a redonda ou quadrada. Ela fez na redonda e ficou lindo.

Asse em forno médio de 30 a 40 minutos

Para a cobertura misture os ingredientes à mão, não precisa levar ao fogo, espalhe por cima do bolo e enfeite com as raspas de limão.

Aí é só saborear e compartilhar com os amigos!!!