Bolo de Milho Facil e Gostoso!

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Oi Gente!

Ontem uma amiga me ligou perguntando a receita de um bolo de milho que sempre faço, aquele bem facinho, dizia ela… não to achando no blog…

Como assim ainda não tem receita de milho aqui nesse cantinho? kkk

Então vamos a Receita do Bolo de milho facinho e gostoso!

Ingredientes:

4 ovos

1 lata de milho (com a água)

2 colheres de trigo

2 colheres de fubá

1 xicara de açucar

1/2 xícara de óleo

1 pitada de sal

1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo:

No liquidificar coloque primeiro os ingredientes liquidos junto com o milho e bata bem, depois os ingredientes secos aos poucos, batendo as vezes e por último o fermento. Quando colocar o fermento, bata pouco e já desligue. Se quiser pode colocar côco ralado nesta hora e mecher com a colher de pau mesmo, pra não desmanchar… eu não coloco porque o marido não gosta… rss

Numa forma untada, coloque a massa e leve ao forno pré aquecido em 180º por 45 minutos aproximadamente, ou até ficar com a cor desejada.

Sirva morno, é uma delicia!!

Beijinhus**

 

Sobre o autor

Marcia Cunha

Contadora por formação e arteira de coração. Márcia Cunha nasceu no Paraná, começou no mundo da Blogosfera como um hobby e decidiu compartilhar suas ideias, projetos que inventa para decorar sua casa e suas receitas que testa nos finais de semana para os amigos.

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