Bolo de chocolate sem farinhafeatured
ai meus amigos como foram de final de semana?
O meu foi muito bom, com esse friozinho deu pra descansar bastante e comer alguns quitutes… Entre eles esse bolo de chocolate que não vai farinha de trigo.
É uma otima opção pra quem não quer ou não pode usar farinha.
A receita é da minha prima Amanda que sempre faz e Fica uma Delicia, super fofinho:
Ingredientes do Bolo de Choco sem farinha:
- 7 ovos
- 10 colheres de toddy (ou outro achocolatado de sua preferência)
- 7 colheres de óleo
- 1 colher de pó royal
- 100 gramas de coco ralado
Coloque os 3 primeiros ingredientes no liqui e bata bem.
Coloque o pó royal e misture rapidamente.
Coloque o côco ralado e misture com uma colher.
Unte com margarina uma forma de bolo (ela faz naquelas quadradas, tipo tabuleiro, tamanho médio)
Coloque a mistura do liqui e leve ao forno 180º por 40 minutos.
A cobertura é uma delicia, experimente e use tambem em outros bolos:
Cobertura
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de chocolate em pó
- 2 colheres de açúcar
Fica ótimo servir esse bolo de sobremesa, só ele ou ainda com uma bola de sorvete, ou na hora do cafézinho!!
Sobre o autor
Marcia Cunha
Contadora por formação e arteira de coração. Márcia Cunha nasceu no Paraná, começou no mundo da Blogosfera como um hobby e decidiu compartilhar suas ideias, projetos que inventa para decorar sua casa e suas receitas que testa nos finais de semana para os amigos.
